Das Cookies Cream Team hat ein veganes und vegetarisches Tasting-Menü für euch kreiert, das ihr auf 6 oder 7 Gänge erweitern könnt.
Nicht verpassen: unsere beliebten Signature Dishes – gegen einen Aufpreis zwischen 22 und 33 Euro. Zu jedem Menü bieten wir eine optionale Wein- oder alkoholfreie Getränkebegleitung an. Auf der Weinkarte findet ihr sowohl bekannte Produzenten als auch spannende Nischenweine – teils aus autochthonen Rebsorten, aus biodynamischem Anbau und leicht naturbelassen.
Menü | 5 Gänge 125 Euro | 6 Gänge 140 Euro | 7 Gänge 150 Euro
Getränkebegleitung | 60 Euro | 70 Euro | 80 Euro | 90 Euro
Luminous Roots Herbst & Winter Menü 2025
Ponzu, Meerrettich
Lauch, Haselnuss
Estragon, Beurre noisette
Karotte, Chili
Artischocke, Bergkäse
Trüffel, Walnuss
Quitte, Topinambur
Signature Dishes
Algenkaviar, Schmand
Kartoffelcrunch, Algenkaviar