Wir im Cookies Cream sind picky, wenn es ums Essen geht. Geschmack ist für uns kein Zufall, sondern das Ergebnis von saisonalen Zutaten, regionaler Herkunft und nachhaltiger Haltung. Diese Werte enden für uns nicht an unseren Berliner Küchentüren. Sie reichen weiter: bis ins Kinderdorf Mbigili in Tansania, ein Ort, an dem wir unser Wissen mit ganz besonderen Menschen teilen …
Wir haben gerade 4 F's von Der Feinschmecker, Deutschlands führendem Gourmetführer, bekommen und sind echt total begeistert! Das ist eine der besten Bewertungen, die sie vergeben, und es bedeutet, dass wir für alles anerkannt werden, was uns am meisten am Herzen liegt: Essen, Kreativität, Service, Atmosphäre und Wein. Bei Feinschmecker geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um das gesamte Erlebnis. …
Das bedeutet uns echt viel. Wir haben gerade von der Sustainable Restaurant Association die höchste Bewertung – 3 Sterne – im Rahmen ihrer „Food Made Good“-Zertifizierung bekommen. Damit sind wir eines von nur drei Restaurants in Deutschland, die den Prozess abgeschlossen und Bestnoten erzielt haben. Aber für uns ging es bei der Nachhaltigkeit nie darum, Auszeichnungen zu sammeln. Es geht darum, das Richtige zu tun ...
Den ersten Stern vergisst man nie – 2018, wir sehen dich, aber ihn acht Jahre lang zu behalten? Das gibt uns immer noch Gänsehaut! Wir sind echt stolz darauf, unseren Michelin-Stern auch 2025 zu behalten. Das ist eine Anerkennung für alles, woran wir bei Cookies Cream glauben: mutige pflanzliche Küche, neugierige Köpfe in der Küche und ein Team, dem ...
Internationale Tee-Woche bei Cookies Cream Im Mai haben wir auf was ganz Besonderes angestoßen – Tee. Zur Feier der Internationalen Tee-Woche haben wir uns mit den Experten von Paper & Tea zusammengetan, um ein spezielles alkoholfreies Menü zu kreieren, das zusammen mit unserem Electric Bloom Frühjahrs-/Sommermenü bei Cookies Cream serviert wird. Die Idee kam Eduardo …
Im Januar dieses Jahres lädt das Cookies Cream dich zu einer kulinarischen Reise ein, die beweist, dass pflanzliches Essen etwas ganz Besonderes sein kann. Als stolze Teilnehmende am Veganuary steigern wir den Geschmack und die Innovation, um zu zeigen, wie aufregend die vegetarische und vegane Küche sein kann.
Was für ein Jahr bei Cookies World! Von der Feier zum 50. Geburtstag von Cookies und zum 30-jährigen Bestehen von Cookies bis hin zur Ausrichtung unvergesslicher Veranstaltungen wie der Berlinale-Abschlussparty und unserer jährlichen Charity-Gala war dieses Jahr einfach spektakulär. Wir sind auch stolz darauf, den brandneuen Cookies Club ins Leben gerufen zu haben ...
Verabschiedet euch von 2024 und begrüßt das neue Jahr auf unvergessliche Weise mit unserem exklusiven Cookies Cream Silvesterdinner. Dieses kulinarische Erlebnis wurde von Küchenchef Nicholas Hahn nur für diesen Abend kreiert und verspricht eine Reise durch kühne Aromen und kreative vegetarische Gastronomie. Euer Abend beginnt um 19:00 Uhr mit einem prickelnden Aperitif in der...
Foto: Cookie und seine Schwester Sibylle Von den Anfängen im Keller bis hin zu Michelin-Sternen – die Geschichte von Cookies ist eine Geschichte von kühnen Träumen, leidenschaftlicher Hingabe und dem Engagement für Verbindungen. Es geht um die Menschen, die Erfahrungen und die Stadt, die all das hervorgebracht hat. Mit Blick auf die Zukunft nehmen wir das nächste Kapitel mit demselben Abenteuergeist in Angriff ...
Nur für eine Nacht verwandelt Thimon von Berlepsch das Cookies Cream in ein faszinierendes Reich der Wunder. Lass dich von einem Dinner-Erlebnis entführen, an dem unsere gehobene Küche auf atemberaubende illusionen trifft. Deine persönliche Wirklichkeit wird danach nicht mehr dieselbe sein...
